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存放牛奶须知

[ 来源:中华气功网 | 时间:2008-11-10 | 作者:香雪海 | 我要投稿 | 收藏本文]【

按:奶制品在前段时间虽然因三聚氰胺问题使大家食用起来格外小心,但是牛奶依然是早餐必备饮品,这里整理的是存放牛奶的几点注意事项,供大家参考。

(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

(2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

(3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

(5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

保存软包装牛奶方法:

牛奶取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可。如不立即饮用,可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味。

牛奶保存的最佳温度为2~8度,一般可存放2~3天。

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